2020-05-29 00:00:00 來源: 點擊:2321 喜歡:0
生鮮行業(yè)本屬于民生產(chǎn)品,有著龐大的市場,2020受疫情影響,消費者對生鮮的消費需求也有了新的變化,從前依靠菜市場和超市的渠道,已經(jīng)不能滿足消費者的需求。生鮮行業(yè)種類繁多、散碎,產(chǎn)品價格變動多,貨量大,還有保質(zhì)時間短,如果倉庫管理出現(xiàn)問題,那么整個銷售采購鏈條都會出現(xiàn)問題,造成不必要的麻煩,普遍出現(xiàn)客戶需求大,但是忙不過來的情況,這種情況應(yīng)該如何解決呢?生鮮市場上的商戶如何才能突出重圍,在目前不穩(wěn)定的市場上站穩(wěn)?
生鮮行業(yè)的商品大多保質(zhì)時間短,經(jīng)常不知道哪些快過期,哪些還能售賣。庫房數(shù)量不清楚,也沒有庫存提醒,要靠人工查看庫存或者到庫房查看,人工成本消耗大。其次,生鮮行業(yè)價格變動性大,同一天不同批次的果蔬,進價會有不同的漲跌幅,價格管理也是商家需要解決的一大問題,還有其中的品種和規(guī)格分類也需要管理。在生鮮產(chǎn)品里,我們看到蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品對于適應(yīng)的冷藏溫度的需求是有差異的,其中水產(chǎn)品對于溫度的要求最苛刻,除了保證新鮮的食材之外,傳統(tǒng)的運營方式庫存積壓也是各個商家的痛點,生鮮行業(yè)商家最關(guān)心的就是利潤問題,利潤好不好,就要看生鮮的損耗統(tǒng)計做的好不好,損耗統(tǒng)計好了,商家就可以通過損耗改善,損耗減少了,利潤也就提高了。
當(dāng)前疫情下,不少生鮮行業(yè)經(jīng)營者為了解決目前眼前的問題,選擇了符合未來生鮮市場發(fā)展趨勢的“生鮮配送管理軟件”,實現(xiàn)了門店從引流、營銷、營運、管理、服務(wù)等協(xié)同轉(zhuǎn)變。易科生鮮配送管理系統(tǒng)就是這樣一款專業(yè)的生鮮配送管理軟件。
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